Week-end de chasse au Sanglier des Ardennes : une expérience exclusive signée Wout Bru

Vivez un week-end unique au cœur des Ardennes, placé sous le signe de la chasse, du terroir et de la haute gastronomie. Le chef étoilé Wout Bru vous invite à partager une expérience rare, entre traditions forestières et créations culinaires raffinées, dans le cadre prestigieux du Sanglier des Ardennes.

EN COLLABORATION AVEC

Armurerie Pletsers

 

Contenu

Au programme

Vendredi 23 octobre

  • Cérémonie de chasse au Sanglier des Ardennes: cors de chasse, feux de bois et ambiance authentique des forêts ardennaises.
  • Apéritif champagne et amuses-bouches préparés par le chef.
  • Menu gastronomique 4 services à la Bru’sserie, célébrant les saveurs de la chasse et des produits de saison.

Tarif : 145 € / personne
Accord vin : 35€ / personnes
Formule disponible le 23 octobre 2026 (soir)
Evénement ouvert également aux non-résidents de l’hôtel.

Réservations : 

  • 086/21.32.62
  • info@sanglier-durbuy.be
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Hunting

Prolongez l’expérience avec notre offre séjour spéciale Hunting

Combinez votre soirée gastronomique avec une nuit dans l'hôtel du Sanglier des Ardennes et profitez d’un séjour 5 étoiles inoubliable.

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La fête de l'automne à Durbuy

Les 24 et 25 octobre 2026, la Vieille Ville de Durbuy célèbre l’automne et les traditions ardennaises à l’occasion de la Fête de l’Automne, au Parc Roi Baudouin.

Découvrez un marché de produits locaux et profitez d’un week-end au rythme des traditions, avec la messe de la Saint-Hubert et les sonneurs de trompe de chasse.

Au programme

Samedi 24 octobre

De 10h30 à 18h : marché de produits locaux

Dimanche 25 octobre

11h : messe de la Saint-Hubert
De 11h à 17h : sonneurs de trompe de chasse
De 12h à 18h : marché de produits locaux

Lieu : Parc Roi Baudouin, Durbuy Vieille Ville
Entrée gratuite

Une belle occasion de découvrir Durbuy aux couleurs de l’automne et de prolonger votre escapade dans les Ardennes.

Contenu

Brunch forestier

Le dimanche 25 octobre, laissez-vous tenter par un brunch inspiré de la forêt et des saveurs de chasse, imaginé par Wout Bru.

Ce qui est inclus : viennoiseries, grand buffet chaud et froid, desserts variés, café et thé à volonté, apéritif et vins compris.

  • Prix adulte : 75 €
  • Prix enfant (0 à 3 ans) : gratuit
  • Prix enfant (4 à 12 ans) : 30 €
  • Prix adolescent (13 à 18) : 50€
  • Date : dimanche 25 octobre de 12h00 à 15h00 
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Brunch