Soirée James Ensor (6th édition)

Un moment de rencontre et de partage

Le vendredi 21 novembre 2025, nous vous convions à une soirée exceptionnelle en hommage à James Ensor.

Pour sa sixième édition, Le Sanglier des Ardennes et Wout Bru vous invitent à revivre un dîner d'exception de 11 services, inspiré du menu d'un repas de mariage peint par James Ensor le 10 novembre 1896. Ce menu artistique avait été créé pour le mariage du fils de son ami Ernest Rousseau, qui avait invité le célèbre peintre à immortaliser ce moment festif.

Cette année, l'histoire et l'art se mêlent dans le cadre prestigieux du Sanglier des Ardennes, sublimé par une exposition d'œuvres de l'artiste. La partie gastronomique de cette soirée est confiée à notre chef Wout Bru qui revisite avec talent ce banquet historique, réinterprétant chaque service dans un style contemporain tout en respectant l'esprit gourmand de l'époque.

L'apéritif champagne est offert par le Sanglier des Ardennes.
Le menu 11 services revisité par le Chef Wout Bru est au prix de 295€ par convive.
Concernant l'accord mets-vins, apportez vos propres bouteilles de vin et partagez vos meilleurs millésimes avec vos convives. Le Sanglier ne se réserve pas de droit de bouchon.

Rejoignez-nous pour célébrer l'art de vivre à la manière de James Ensor, le vendredi 21 novembre, à 19h30.

Gala dress code with a pop of color!