Tussen natuur, charmante straatjes en mooie tafels is Durbuy de ideale bestemming voor een gastronomisch weekend. Hier maakt gastronomie vanzelf deel uit van elk moment van je verblijf: een diner om te delen, uitzonderlijk vlees, een sterrenervaring of een uitgebreide brunch op zondag.

In Le Sanglier des Ardennes ontdek je verschillende culinaire werelden die elk een andere kant van de keuken van Wout Bru laten zien, in het hart van Durbuy. Alles is aanwezig voor een weekend waarin gastronomie centraal staat.

Durbuy, een bestemming om van te genieten tijdens een weekend

Een verblijf in Durbuy laat zich gemakkelijk combineren met wandelingen in de Ardennen, een ontdekking van het stadje, ontspanning en gastronomische momenten.

Na een wandeling door het centrum van Durbuy of een uitstap in de natuur nodigen de restaurants van Le Sanglier des Ardennes uit om de ervaring rond de tafel voort te zetten.

Afhankelijk van het moment en je wensen is de keuken gezellig, royaal of uitgesproken gastronomisch. Vier culinaire ervaringen laten je Durbuy op een andere manier ontdekken.

4 gastronomische ervaringen om te ontdekken in Durbuy

Bru

La Bru’sserie: royale gerechten om te delen

In La Bru’sserie brengt Wout Bru een royale keuken met invloeden uit verschillende delen van de wereld. De gerechten zijn gemaakt om te delen en laten zich inspireren door uiteenlopende culinaire culturen.

Een levendige en gezellige plek, ideaal om je weekend in Durbuy te beginnen met een diner waarbij je zelf je ervaring samenstelt, gerecht na gerecht.

Ontdek La Bru’sserie
restaurant le wagyu

Wagyu: een ervaring rond uitzonderlijk vlees

Liefhebbers van vlees ontdekken bij Wagyu een universum dat volledig draait rond karaktervolle producten.

De selectie van de stukken, de bereiding en de bijgerechten vormen samen een culinaire ervaring rond vlees, in een eigentijdse sfeer in Le Sanglier des Ardennes.

Een adres om te ontdekken als je je verblijf in Durbuy een uitgesproken gastronomische toets wilt geven.

Ontdek Wagyu
LGV

Le Grand Verre: de sterrenervaring van Wout Bru

Voor een uitzonderlijk gastronomisch moment ga je naar Le Grand Verre, het sterrenrestaurant van Le Sanglier des Ardennes.

Wout Bru brengt er een verfijnde en creatieve keuken waarin product, seizoen en terroir centraal staan. Het interieur, onder meer geïnspireerd door het universum van Marcel Duchamp en de creaties van Jacques Charlier, maakt de ervaring compleet.

Een ideale plek om van je weekend in Durbuy een echt gastronomisch moment te maken.

Ontdek Le Grand Verre
orangerie

L’Orangerie: verleng je weekend met een brunch

Waarom je gastronomische uitstap niet verlengen tot zondag?

In L’Orangerie brengt de brunch van Le Sanglier des Ardennes een ruime keuze aan warme en koude bereidingen, hartige creaties en zoetigheden samen om rustig van te genieten.

Doorheen het jaar evolueert de brunch bovendien rond verschillende thema’s, waardoor elk seizoen een nieuwe ervaring biedt.

Een mooie manier om een weekend in Durbuy af te sluiten voor je weer naar huis vertrekt.

Ontdek onze brunches

Hoe organiseer je een gastronomisch weekend in Durbuy?

Een van de grote troeven van een verblijf in Durbuy is dat je in enkele dagen gemakkelijk verschillende ervaringen kunt combineren.

Begin je uitstap met een wandeling door het centrum of door de Ardense natuur en schuif daarna aan bij La Bru’sserie of Wagyu voor het diner. Neem de volgende dag de tijd om de omgeving te ontdekken, te ontspannen in Le Sanglier des Ardennes of gewoon door Durbuy te wandelen.

’s Avonds biedt Le Grand Verre een meer uitzonderlijke gastronomische ervaring, terwijl de brunch in L’Orangerie het verblijf op zondag op een ontspannen manier verlengt.

In enkele dagen ontdek je zo verschillende gezichten van Durbuy, met natuur, ontspanning en gastronomie als rode draad.

Contenu

Verleng de ervaring met een verblijf in Le Sanglier des Ardennes

Om ten volle van je uitstap te genieten, verwelkomt Le Sanglier des Ardennes je in zijn 5-sterrenhotel in het hart van Durbuy.

Verschillende arrangementen combineren overnachting, ontbijt en een culinaire ervaring, zodat je de bestemming kunt beleven zonder te moeten kiezen tussen gastronomie, ontspanning en de ontdekking van de Ardennen.

Of je nu één bijzondere avond rond een mooie tafel wilt beleven of je hele verblijf in het teken van gastronomie wilt zetten, je kunt een ervaring samenstellen die perfect bij je wensen past.

Ontdek onze gastronomische verblijven in de Ardennen
famille au restaurant