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Wagyu restaurant
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Restaurant Grill Durbuy

Hier heeft onze chef Wout Bru een concept gecreëerd dat een ware streling voor het oog vormt. De kleurrijke en heerlijk geurende gerechten lijken wel kunstwerken. Ze zijn bereid met de beste ingrediënten en tillen onder andere kreeft en lamskoteletjes naar een hoger culinair niveau. De grill is bovendien zichtbaar vanuit de zaal van het restaurant zodat de gasten kunnen zien hoe de magie zich voltrekt.

Zie het menu van Wagyu

Het menu

Coupe Prosecco Le Couchon € 12
Coupe Champagne Maison € 14
Coupe Veuve Clicquot Brut Spécial Cuvée €18
Bouteille Prosecco Le Couchon €65
Bouteille Le Couchon Rosé €75
Bouteille Champagne Maison €85
Bouteille Veuve Clicquot Brut Spécial Cuvée €99
Bouteille Bollinger Special Cuvée €115
Bouteille Veuve Clicquot Rosé €115
Bouteille Ruinart Blanc de Blanc €145

Vins au verre
Blanc, Rouge, Rosé €7,5
Vin Blanc Moelleux €8

Vins blancs
Bourgogne, Domaine Luquet, Le Pavillon, Chardonnay bt: € 34
Bordeaux - Graves - Château Tour Léognan - Sauvignon, Sémillon bt : €55
Vallée du Rhône, Saint Joseph Meribets, Roussanne Marsanne bt: € 49
Loire, Touraine, Domaine à deux, Chenin Bt :€ 35
Loire, Sancerre, Vincent Pinard, Florès, Sauvignon Blanc bt: € 62
Espagne, Vol d’Anima de Raimat, Chardonnay bt: € 41

Vins rosés
Provence, by Ott bt: € 40 - mag: € 80
Provence, Domaine Ott, Chateau de Selle bt: € 70

Vins Rouges
Mendoza, Argentine, Terrazas de los Andes, Malbec bt: € 38
St Emilion Grand Cru, Château Rozier bt: € 38 mag: € 75
Espagne, Vol d'anima de Raimat bt: €43
Espagne, Bierzo, Petalos bt: €43
Alpilles, Initium, Abbaye de Pierredon, Merlot bt: € 55 mag: €110
Rhône, Gigondas, Bertrand Stehelin, Syrah Grenache bt: € 59
Italie, Toscane, Le Volte Dell'Ornellaia, Sangiovese bt: € 59 mag: €120
Saint-Julien, Les Fiefs de Lagrange bt: € 85
Rhône, Chateauneuf du Pape, La ferme du Mont bt: € 95€
Saint-Estèphe, Château Haut Marbuzet bt: € 120€
Pommard 1er cru, Grands Epenots, Maison Louis Jadotbt: € 145€

Rhums
Brugal Anejo (Brun)  €10
Brugal Especial (blanc) €10
Don Papa 8Y, Philippine  €12
HSE Black Sheriff, Martinique €12
Diplomatico Reserva Exclusiva 12Y, Venezuela  €12
Zacapa 23Y, Guatemala  €14

Vodkas
Grey Goose  €14
Beluga Goldline  €21

Cognacs
Martell V.S.  €12
Remy Martin V.S.O.P.  €14

Armagnac
Demander notre Armagnac du moment  

Calvados
Boulard  €12
Morin hors d age 15Y  €14

Whiskys 
Jack Daniel’s  €12
Famous Grouse  €12
Monkey Shoulder  €14
Belgian Owl 3Y  €14
Nikka from Barel 51,4°  €16
Oban 14Y  €16
Lagavulin 16Y  €16
Glenmorangie Nectar d’Or 12Y  €18

Digestifs
Amaretto  €10
Bailey’s  €10
Cointreau  €10
Grand Marnier  €10
Sambuca  €10
Limoncello  €10
Grappa Blanche €12
Grappa Ambré  €14

Eau de vie
Eau de villée  €12
Framboise  €12
Mirabelle  €12
Poire Williams  €12
Vieille Prune  €12

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