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Sommelier

Votre profil:

• Vous êtes sommelier(e) junior ou expérimenté
• Vous êtes commercial dans l'âme, vous savez comprendre votre client afin de lui proposer la bouteille en adéquation avec ses espérances.
• Vous êtes attentif(ve) à la satisfaction et au bien-être des clients afin que leur expérience parmi nous soit unique. Vous êtes reconnu pour votre sourire, votre disponibilité et votre serviabilité.
• Vous possédez des qualités de communication, une aisance relationnelle et le sens du contact
• La maîtrise de l'anglais et/ou du néerlandais est un atout
• Vous veillez à l'application et au respect des normes d'hygiène.
• Vous savez travailler en équipe. Vous êtes résistant au stress, disponible et flexible dans vos horaires.

Barman (h/f)

Votre mission:

• Vous travaillez au quotidien dans le bar et la terrasse du Sanglier des Ardennes avec panache et dynamisme.
• Vous comprenez la dynamique et le potentiel de notre Bar (celui-ci distribue: terrasse, accueil gastro, salon pousse-café, les soirées festive, le B2B, room-services, etc)
• Vous maîtriser le fonctionnement d'un bar hôtelier et savez comment en augmenter ses bénéfices.

Votre profil:

• Vous êtes dynamique et d’excellente présentation.
• Vous possédez une parfaite maîtrise des spiritueux et cocktails classiques ainsi qu’une connaissance approfondie des apéritifs, boissons en termes de variété, provenance, température, dosage, ... 

Pâtissier (h/f)

Votre mission :

• Effectuer l’envoi des desserts dans le délai souhaité par le client.
• Effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des pâtisseries.
• Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production.
• Assurer de façon autonome la production des desserts conformément aux fiches techniques.
• Veiller à la présentation et à la qualité.

Votre profil :

• Vous possédez une formation qualifiante et/ou première expérience en pâtisserie.
• Vous êtes passionnés par le métier et exigeant sur la qualité du travail.
• Vous avez l'esprit d'équipe et savez vous intégrer facilement dans une brigade.
• Vous êtes résistant au stress, disponible et flexible dans vos horaires.

Praticien(ne) de soins (h/f)

Votre mission :

• accueil et le conseil personnalisé
• réalisation de soins, massages 
• entretien et le nettoyage du lieu des soins avant et après le passage du client. 

Votre profil :

• un bon relationnel client
• une réelle écoute et une communication adaptée
• une très bonne maîtrise du néerlandais ou de l’anglais, en plus du français
• une présentation soignée
• une conscience professionnelle, une envie de bien-faire et d’avoir une variété de tâches
• un dynamisme et une proactivité

Chef de partie

Votre mission : 

• Vous réalisez les préparations chaudes (cuissons, sauces, légumes,..)
• Vous guidez les commis
• Vous réceptionnez et rangez les provisions en garantissant les normes Haccp
• Vous garnissez les assiettes
• En fin du service, vous assurez le nettoyage de votre poste, participation aux suggestions en matière de nouvelles préparations,...

Votre profil :

• Vous êtes passionné par votre métier
• Vous êtes un cuisinier confirmé
• Vous êtes flexible au niveau horaire
• Vous avez le sens de la discipline
• Vous possédez des aptitudes à travailler en équipe
• Vous êtes résistant au stress et possédez une bonne condition physique
• Vous possédez un sens de l'hygiène irréprochable.

Commis de Cuisine

Votre profil :

• Passionné par votre métier,
• Vous êtes flexible au niveau horaire,
• Sens de la discipline,
• Aptitudes à travailler en équipe,
• Résistance au stress et bonne condition physique,
• Hygiène irréprochable.

Votre contrat de travail :

• Contrat à durée indéterminée,
• Contrat temps plein en régime 5 jours/semaine,
• Horaire coupé,
• Il faut être disponible les weekends et jours fériés,
• Salaire et avantages selon le barème de la CP 302.00.