Au cœur de Durbuy, le Sanglier des Ardennes réunit le confort d’un hôtel 5 étoiles et plusieurs restaurants gastronomiques pour vous offrir une expérience où gastronomie et art de vivre se rencontrent.

Tables distinguées par le Gault&Millau, restaurant étoilé Michelin, cuisine signée Wout Bru et packages associant nuitée et expérience culinaire : découvrez une destination idéale pour vivre un séjour gastronomique dans les Ardennes belges.

Un hôtel avec restaurants gastronomiques au cœur des Ardennes

Séjourner au Sanglier des Ardennes, c’est profiter du confort d’un hôtel 5 étoiles à Durbuy tout en découvrant plusieurs expériences culinaires au sein d’une même adresse.

Des chambres et suites élégantes aux différentes tables de l’établissement, chaque moment permet de découvrir une nouvelle facette de l’univers du Sanglier. Une destination idéale pour associer une escapade à Durbuy à un dîner gastronomique ou profiter d’un week-end gourmand dans les Ardennes.

Restaurant gastronomique à Durbuy : 3 tables à découvrir

brusserie

La Bru’sserie

Distinguée d’un 14/20 au Gault&Millau, La Bru’sserie propose une cuisine généreuse où le partage occupe une place centrale. Une table emblématique pour découvrir l’univers culinaire de Wout Bru dans une atmosphère conviviale.

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Wagyu

Wagyu

Avec 13,5/20 au Gault&Millau, Wagyu propose une expérience centrée autour de la viande et de produits soigneusement sélectionnés, dans un univers au caractère affirmé.

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Le Grand Verre

Le Grand Verre

Récompensé d’une étoile Michelin et de 16/20 au Gault&Millau, Le Grand Verre incarne l’expérience gastronomique la plus raffinée du Sanglier des Ardennes.

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Contenu

Découvrez la cuisine du chef étoilé Wout Bru

Figure emblématique de la gastronomie belge, Wout Bru s’est formé à l’école hôtelière Ter Groene Poorte à Bruges avant de perfectionner son savoir-faire à l’étranger et d’ouvrir ses premiers restaurants à Eygalières, dans le massif des Alpilles en France.

Aujourd’hui à la tête des restaurants du Sanglier des Ardennes à Durbuy, son travail est notamment récompensé par une étoile au guide Michelin pour Le Grand Verre.

Wout Bru

Que comprend un séjour gastronomique au Sanglier des Ardennes ?

Un séjour gastronomique permet d’associer les plaisirs de la table au confort d’une nuit dans un hôtel 5 étoiles.

Au Sanglier des Ardennes, différentes formules réunissent une ou plusieurs nuitées, le petit-déjeuner et une expérience dans l’un des restaurants de l’hôtel. Selon le package choisi, profitez d’un Sharing Menu à La Bru’sserie, d’une expérience au Wagyu ou encore d’un dîner étoilé au Grand Verre.

4 offres pour un séjour gastronomique en Ardennes

Stay and dine

Stay&Dine

Profitez d’une nuitée, d’un petit-déjeuner et d’un Sharing Menu à La Bru’sserie pour deux. Une escapade gourmande et reposante au cœur de Durbuy.

facade

Wagyu Signature Experience

Profitez d’une ou plusieurs nuitées, accompagnées d’un petit-déjeuner et d’un voucher de 55 € par personne à utiliser au restaurant Wagyu.

LGV

Le Grand Verre

Associez une nuitée et un petit-déjeuner à un dîner étoilé avec le Menu Le Grand Verre pour vivre une expérience culinaire d’exception.

Bru

Stay&Dine 2 nights

Deux nuitées avec petits-déjeuners, un dîner au Menu Le Grand Verre et un Sharing Menu à La Bru’sserie : une formule idéale pour découvrir plusieurs facettes de la gastronomie du Sanglier.

Contenu

Un week-end gastronomique dans les Ardennes belges

Envie de prolonger l’expérience ? Profitez d’un week-end gastronomique dans les Ardennes pour découvrir Durbuy, savourer la cuisine de Wout Bru et retrouver le confort de votre chambre après votre dîner.

Pour compléter votre escapade, profitez également des expériences proposées par l’hôtel et de son espace wellness.

Réservez votre séjour gastronomique à Durbuy

Vivez une expérience associant hôtel 5 étoiles, gastronomie et découverte de Durbuy au cœur des Ardennes belges.

Infos & Réservation
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