Nouvel an au Sanglier

Dates
-
Dates Infos
30 décembre au 01 janvier 2026
nouvel an

Passez le nouvel an au Sanglier des Ardennes

Cette année, nous vous préparons un nouvel an exceptionnel !

Programme du samedi 30 décembre : 

Votre arrivée est prévue à 15h. Le soir nous vous convions à la Bru'sserie pour y déguster un menu by Wout Bru avec vins, sélectionnés par Gianluca Di Taranto spécialement pour l'occasion.

Le dimanche 31 décembre, vous avez droit à notre buffet petit-déjeuner avec un large choix de saveurs. La journée vous pourrez profiter de l'incontournable marché de Noël de Durbuy.

Le soir se déroulera le repas du Nouvel an comprenant champagne et vins suivi d'une soirée Nouvel an boissons comprises dans notre salle des fêtes. 

Le lendemain, vous commencerez l'année 2026 en grandes pompes avec notre brunch du 1er janvier. 

Cette offre vous tente ? 

Découvrir l'offre

Hotel Wellness en Ardennes : 3 expériences bien-être à vivre au Sanglier des Ardennes de Durbuy

Forest sensory

Le Sanglier des Ardennes, situé dans le centre-ville historique de Durbuy, est bien plus qu'un simple hôtel : c'est une véritable oasis de bien-être nichée au cœur des Ardennes belges. En tant qu’hôtel spa de luxe, nous proposons des expériences wellness conçues pour offrir détente, rajeunissement et évasion. Découvrez pourquoi notre hôtel est le choix parfait pour une escapade wellness dans les Ardennes belges.

Un séjour bien-être au cœur des Ardennes Belges

Rien de tel que le cadre naturel des Ardennes belges pour se ressourcer. Notre hôtel wellness à Durbuy, entouré de forêts verdoyantes et de paysages pittoresques, est l'endroit idéal pour se reconnecter avec la nature. Les visiteurs peuvent profiter de balades relaxantes, de randonnées ou simplement se détendre en admirant la vue depuis notre terrasse.

Le Sanglier des Ardennes, Hôtel Wellness au service de votre bien-être

En tant qu'hôtel wellness en Belgique, le Sanglier des Ardennes met un point d'honneur à offrir des services de haute qualité. Nos professionnels du bien-être sont formés pour fournir des soins personnalisés répondant aux besoins spécifiques de chaque client. Que ce soit pour un massage relaxant, un soin du visage ou une séance de yoga, chaque détail est pensé pour votre bien-être.

Des installations wellness modernes et luxueuses

Notre hôtel spa dans les Ardennes dispose d’installations de premier ordre pour garantir une expérience de bien-être incomparable. Nos clients peuvent profiter d’un jacuzzi panoramique, d'un sauna, d'un hammam et d'une salle de méditation. Chaque espace est conçu pour offrir confort et sérénité, permettant ainsi de se détendre en profondeur.

Des soins et massages luxueux pour une détente absolue

Avec ses 5 cabines privatives, l’espace soins est l’endroit parfait pour profiter d’un moment détente et relaxant. Faites votre choix parmi nos différentes formules de massages, soins corps ou visage, mais aussi de traitements anti-âge. 

Vous souhaitez vivre une expérience spa romantique ? Notre espace de soins dispose d’une cabine duo, idéale pour profiter de soins et massages en couple.

Des chambres tout confort pour une nuit dans les bras de morphée

Nos chambres et suites offrent tout le confort nécessaire pour un séjour relaxant. Avec des lits moelleux, des vues imprenables sur les paysages environnants et des équipements modernes, chaque détail est pensé pour votre confort. Après une journée de soins et de détente, retrouvez le calme de votre chambre pour une nuit de repos réparateur.

3 Expériences bien-être à vivre au Sanglier des Ardennes

Kobi-do

1. Massage Kobi-do

Pour un soin anti-âge efficace, notre Massage Kobi-do est incontournable. Inspiré des techniques japonaises, ce massage facial utilise des mouvements spécifiques pour revitaliser la peau, améliorer la circulation sanguine et redonner de l’éclat au teint. 

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Self love

2. Wellness Self Love

Notre offre Wellness Self Love est parfaite pour ceux qui souhaitent s'accorder une pause de 2h30 dans un cadre apaisant. Valable pour deux personnes, cette expérience inclut l'accès à toutes nos installations de spa, garantissant une relaxation totale.

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brunch

3. Wellness & Lunch

Notre offre Wellness & Lunch comprend un accès de 2h au Spa (massage, soin corps ou visage possible sur réservation), le linge de bain, un lunch à l'Orangerie du Sanglier des Ardennes, boissons comprises. 

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Contenu

Réservez votre séjour à l'hôtel wellness le Sanglier des Ardennes !

Avec nos installations de spa de luxe, nos soins et massages variés, et notre cadre naturel exceptionnel, l’hôtel Sanglier des Ardennes offre une expérience de bien-être complète et inoubliable.

Réservez dès maintenant votre séjour bien-être et découvrez pourquoi notre hôtel spa est le choix parfait pour votre prochain weekend wellness en Ardennes !

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Hunting by Wout Bry à Durbuy

Rencontre entre chasse et gastronomie : vivez une expérience signée Wout Bru

Hunting

Du 7 au 9 novembre, le Sanglier des Ardennes accueille un rendez-vous unique : Hunting by Wout Bru. Plus qu’un simple séjour, c’est une expérience exclusive où la chasse traditionnelle rencontre la haute gastronomie, dans un cadre prestigieux au cœur de Durbuy. Entre authenticité, convivialité et raffinement, ce week-end promet un moment hors du temps.

La rencontre entre tradition et haute gastronomie

Inspiré des rituels de la chasse au sanglier dans les forêts ardennaises, l’événement Hunting by Wout Bru réinvente cette tradition en un véritable voyage culinaire. Le chef étoilé imagine un programme où le terroir et les produits de saison deviennent la matière première d’une expérience gastronomique inoubliable.

Un programme exceptionnel

La cérémonie de chasse au Chalet Bru

Le week-end s’ouvre par une cérémonie authentique au Chalet Bru, rythmée par les cors de chasse, les feux de bois et l’ambiance forestière qui fait la richesse des Ardennes.

Dégustez un apéritif raffiné

Champagne et amuse-bouches préparés par le chef viennent éveiller les papilles, annonçant la suite d’une soirée placée sous le signe de la convivialité et du raffinement.

Un menu gastronomique 5 services

Dans le cadre élégant de la Bru’sserie, Wout Bru sublime les saveurs de la chasse et du terroir au travers d’un menu 5 services, hommage à l’automne et aux richesses de la forêt. Une démonstration de créativité et de générosité qui porte sa signature et met en valeur le terroir ardennais.

Informations pratiques

Dates : 7 et 8 novembre
Tarif : 125 € par personne
Formule accessible aux résidents et non-résidents de l’hôtel

Réservations

Un cadre 5 étoiles au Sanglier des Ardennes

Événement incontournable, Hunting by Wout Bru se vit dans l’écrin prestigieux du Sanglier des Ardennes, hôtel 5 étoiles emblématique de Durbuy. Entre luxe discret, atmosphère chaleureuse et hospitalité d’exception, le cadre sublime l’expérience et en fait un moment mémorable

Prolongez les saveurs du week-end avec un brunch forestier

Pour clôturer le week-end, place à un brunch généreux inspiré des saveurs de la chasse, le dimanche 9 novembre. Au menu : Grand buffet, chaud & froid assortis avec des mets de saison, soft et boissons chaudes ainsi qu'une coupe de prosecco est offerte à votre arrivée. Une façon gourmande et conviviale de prolonger l’expérience.

Réservez une table

Wout Bru, une signature d’exception

Chef étoilé et figure emblématique de la gastronomie belge, Wout Bru signe cette expérience avec la passion et la précision qui font sa renommée. À travers ses quatre restaurants — La Bru’sserie, Le Grand Verre, Le Wagy, Limoni e Tartufi et L'Orangerie — il célèbre le terroir et les produits de saison avec créativité.
L’automne marque une période particulièrement inspirante pour le chef : les cartes automnales mettent à l’honneur le gibier, les champignons, les légumes racines et les saveurs boisées, offrant une cuisine à la fois généreuse et raffinée. Un avant-goût de ce que promet l’expérience Hunting by Wout Bru.

Découvrez les restaurants
Contenu

Un séjour tout inclus au Sanglier des Ardennes pour vivre l’expérience Hunting

Profitez pleinement de votre week-end de chasse en combinant votre soirée gastronomique avec une nuit au prestigieux hôtel Le Sanglier des Ardennes.

Découvrez l’offre Hunting
automne
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Durbuy, la Destination parfaite pour un Weekend Gastronomique en Ardennes

famille au restaurant

Réputée pour son charme médiéval et ses paysages naturels apaisants, Durbuy est devenue une destination incontournable des Ardennes belges pour les amoureux de gastronomie. Que vous soyez à la recherche d’un séjour de détente ou d’une escapade gourmande, elle offre une expérience unique, combinant le meilleur de la nature ardennaise avec des restaurants gastronomiques de renom. En toute saison, Durbuy enchante par son atmosphère chaleureuse et son cadre idéal pour une évasion gourmande.

Quatre tables d'exception à découvrir à Durbuy

Véritable joyau des Ardennes belges, Durbuy se distingue par une offre gastronomique florissante. Parmi ses nombreux restaurants, quatre établissements se démarquent particulièrement. Chacun propose une expérience unique, qu'il s'agisse d'une cuisine inventive, d'un cadre raffiné ou d'une ambiance conviviale. 

Bru

La Bru'sserie : entre convivialité et raffinement

La Bru'sserie est un lieu où convivialité et gastronomie se rencontrent dans une ambiance chaleureuse. Avec ses plats inspirés des cuisines du monde, notamment d’Asie, d’Espagne et d’Amérique du Sud, elle vous invite à un véritable voyage culinaire. Parfait pour un moment entre amis ou en famille​ !

orangerie

L’Orangerie : élégance et gourmandise

Au cœur du Sanglier des Ardennes, L’Orangerie séduit par son cadre lumineux et raffiné. Le matin, elle accueille les hôtes autour d’un petit-déjeuner généreux aux saveurs locales. L’après-midi, elle devient tea room ouvert à tous, avec thés, cafés, douceurs et encas salés. Chaque dimanche, elle propose le brunch du Sanglier, signé Wout Bru, où convivialité et saisonnalité se rencontrent.

restaurant le wagyu

Le Wagyu : le spécialiste des viandes d’exception

Pour les amateurs de viande, Le Wagyu est une adresse incontournable. Ce restaurant se spécialise dans les viandes de haute qualité réputé pour sa tendreté et ses saveurs uniques. Dans une atmosphère élégante, vous pourrez déguster des grillades préparées avec soin. 

LGV

Le Grand Verre : une cuisine étoilée dans un cadre surréaliste

Le Grand Verre, étoilé au Guide Michelin, propose une cuisine créative et raffinée, orchestrée par le chef Wout Bru. Ce restaurant offre une expérience gastronomique unique où chaque plat est une œuvre d’art, le tout dans un décor qui fait écho à l’univers artistique de Marcel Duchamp 

Le Sanglier des Ardennes, votre Hôtel Restaurant Gastronomique en Ardennes belges

Après avoir découvert les saveurs variées que Durbuy a à offrir, quoi de mieux que de prolonger l'expérience en séjournant dans un cadre aussi raffiné que gourmand ? Le Sanglier des Ardennes, hôtel 5 étoiles emblématique de Durbuy, incarne parfaitement l'esprit de la ville. Alliant élégance, confort et une offre culinaire d'exception, notre établissement est l’endroit idéal pour vous ressourcer après une journée passée à explorer les richesses naturelles et gastronomiques des Ardennes belges. 

 

Restaurants du Sanglier des Ardennes
Contenu

Réservez votre Séjour Gastronomique en Ardennes Belges

Vivez une expérience unique en réservant un séjour gastronomique pour deux au Sanglier des Ardennes. Nos offres incluent une nuit dans notre hôtel 5 étoiles, avec un menu exclusif dans l’un de nos restaurants. Profitez d'une escapade gourmande combinant détente, confort et haute cuisine, le tout dans le cadre enchanteur des Ardennes belges. Choisissez votre formule et réservez dès maintenant !

Nos offres gastronomiques
famille au restaurant

Que faire à Durbuy en famille ? Les meilleures activités de l’automne

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L'automne à Durbuy est une saison de rêve pour les familles en quête de découvertes et d'aventures. Entre les couleurs chatoyantes de la nature et les nombreuses activités de la région, la plus petite ville du monde a tout ce qu'il faut pour vous offrir une expérience inoubliable. L'Hôtel Sanglier des Ardennes a sélectionné pour vous les meilleures activités de Durbuy pour profiter pleinement de vos vacances d'automne 2025.

Visitez Durbuy et son centre-ville historique

Quoi de mieux pour commencer votre séjour en famille que de flâner à travers les ruelles typiques de Durbuy ? Visitez la plus petite ville du monde, ancienne cité médiévale et embarquez pour un voyage dans le temps à la découverte du Moyen Âge. 

Lors de votre balade, faites une halte par l’atelier de la confiturerie Saint-Amour, une entreprise artisanale de terroir de la ville. Confitures, gelées, vinaigres et produits de soin, la maison vous concocte de bonne choses à base de plantes et fruits ardennais.
Vous séjournez à l’Hôtel Sanglier des Ardennes ? La situation idéale de l’établissement vous permettra de profiter de ce cadre enchanteur durant toute la durée de vos vacances en famille.

 

Une après-midi familiale dans le parc Adventure Valley

La météo n’est pas au rendez-vous ? Prenez la direction de Adventure Valley Durbuy et découvrez son large choix d’activités intérieures, à seulement 10 minutes du centre-ville historique.

Vous pourrez, par exemple, vous laisser tenter par l’une des escape rooms du parc et vivre une aventure passionnante où la résolution d'énigmes est la clé pour s'échapper. Mais ce n’est pas tout : les amateurs de défis et de sensations pourront aussi tester le laser game, l’aventure Fast Tag ou encore une partie de bowling en famille. Ces activités ludiques, accessibles à tous, promettent autant de rires que d’adrénaline et sont idéales pour partager des moments inoubliables lors de votre séjour à Durbuy.

En soirée, retrouvez-vous autour d’un repas savoureux du restaurant La Fabrique, un établissement entièrement dédié aux familles. Chaque jour à partir de 18 heures, alors que la plupart des activités ferment leurs portes, le restaurant du parc indoor reste ouvert. Mais ce n'est pas tout ! La plaine de jeux intérieure reste également accessible, et ce gratuitement pour les enfants qui viennent manger à La Fabrique.

 

Découvrez le parc
bowling durbuy

Le village de Wéris et sa maison des Mégalithes

Saviez-vous que des vieilles pierres, dolmens et menhirs se cachent en plein cœur de la commune de Durbuy ? C’est à Wéris, l’un des “Plus Beaux Villages de Wallonie”, que vous pourrez découvrir un site mégalithique fascinant, idéal à visiter en famille lors d’un séjour à Durbuy ou pendant les vacances d’automne.

Ce site préhistorique s’étend sur plus de 8 km et regroupe deux dolmens de type « allée couverte » avec menhirs associés, ainsi que six sites composés uniquement de menhirs.

Pour la suite de votre visite, ne manquez pas le Musée des Mégalithes de Wéris. Une belle découverte pour petits et grands : il vous plonge dans la civilisation des bâtisseurs de dolmens à l’époque du Néolithique et vous dévoile les secrets du site mégalithique.

Infos pratiques : 

Notez que la Maison des Mégalithes organise des visites guidées du site mégalithique sur réservation et vous propose des plans de balade à l'accueil.
Place Arsène Soreil, 7 - 6940 Wéris
Tel : 086 21 02 19

Site web de la Maison des Mégalithes

Découvrir l’Ardenne en automne grâce aux balades à vélo et randonnées familiales

 Ce n’est un secret pour personne : la nature ardennaise a énormément à offrir, surtout pour ceux qui aiment les activités extérieures en famille. L’automne est la saison idéale pour combiner sport et découverte, que ce soit lors d’une balade à vélo ou d’une randonnée en famille. Profitez des belles journées pour (re)découvrir l’Ardenne belge. Parcourez en VTT les villages de la Calestienne, riches de leur patrimoine architectural et naturel, ou partez à pied à la découverte des alentours de la plus petite ville du monde.

Au départ du centre historique de Durbuy, plusieurs itinéraires s’offrent à vous, que ce soit à pied ou à vélo. Pour une sortie plus douce en famille, privilégiez la balade le long de l’Ourthe, un circuit régulier et sécurisé qui suit le RAVeL, idéal pour les randonneurs comme pour les VTC. Si vous recherchez plus de sensations, optez pour une randonnée ou un parcours VTT sur les hauteurs de Durbuy, où de superbes panoramas s’ouvrent sur la vallée.

Astuce pratique : l’office du tourisme de Durbuy met à disposition des plans détaillés comprenant plus de 175 km de circuits VTT et 350 km de réseau point-nœuds, parfaits pour organiser vos prochaines sorties nature en famille.

Vivez Halloween à Durbuy au cœur de la Forêt Mystérieuse

Cet automne, les mystères d’Halloween s’invitent à Durbuy pour une nouvelle édition. À la tombée de la nuit, préparez-vous à être ensorcelés par un spectacle fantastique et terrifiant lors d'une balade illuminée à travers les bois denses du parc Adventure Valley.


Du 10 octobre au 1 novembre 2025, vous n’y entendez plus seulement les cris des casse-cous qui s’adonnent au parcours accrobranche, mais aussi ceux des curieux qui se risquent dans la “Mystery Forest”. Immergez-vous dans le monde féerique d'Halloween et découvrez des scènes étonnantes et angoissantes. Dès la nuit tombée, les projecteurs s'allument pour dévoiler des spectacles audiovisuels à couper le souffle et adaptés à toute la famille. Cette année, l’expérience promet encore plus de sensations avec des scare zones plus nombreuses que l’an passé, pour des frissons garantis à chaque détour.


Nouveauté 2025 : un tout nouveau décor vous attend avec Le Manoir, la scare zone la plus sombre et terrifiante jamais proposée à Durbuy. Plus angoissante et immersive que toutes les autres, elle promet d’être l’attraction phare de cette édition. Oserez-vous franchir ses portes ?


Alors n’attendez plus et profitez des vacances de Toussaint pour vivre l’ambiance frissonnante d’Halloween en famille ou entre amis à Adventure Valley Durbuy. À vos risques et périls…
 

Infos & Réservations
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Réservez votre séjour automnal en famille à Durbuy

Découvrez les chambres et suites familiales de l’hôtel Sanglier des Ardennes ou réservez l’un de nos packages exclusifs de la saison à un prix très avantageux.

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nuitée

Séjour en Ardennes belges : une destination idéale pour l’automne

chateau de durbuy

Quand on pense aux vacances d'automne, l'Ardenne belge n'est pas toujours le premier choix. Pourtant, cette région a tout pour plaire : paysages époustouflants, activités pour tous les goûts, et une ambiance unique. Alors, pourquoi ne pas opter pour un séjour en Ardennes cet automne ?

L’automne : la meilleure saison pour explorer les Ardennes belges

 L’automne révèle toute la beauté des Ardennes belges et en fait la meilleure saison pour les explorer. Les collines se couvrent de teintes rouges et orangées, les forêts deviennent un terrain de découverte idéal et les villages prennent une atmosphère chaleureuse. Loin du tourisme de masse, c’est le moment parfait pour profiter de randonnées authentiques, admirer les panoramas sur la vallée de l’Ourthe ou encore s’arrêter dans un chalet douillet après une journée en pleine nature.

Les Ardennes belges, un paradis pour les amateurs de sport et de nature

La région est un véritable terrain de jeu grandeur nature où chaque sportif trouve son bonheur. Les amateurs de deux roues trouveront leur bonheur sur les itinéraires de VTT, tandis que les passionnés de marche pourront explorer les nombreux sentiers de randonnée et de trail, révélant à chaque pas des paysages spectaculaires.

Profitez des vacances de Toussaint en famille

Les vacances d’automne sont idéales pour se retrouver et partager des moments uniques en famille. De nombreuses activités sont idéales pour les familles dans la région de Durbuy. Au parc Adventure Valley Durbuy, petits et grands peuvent s’essayer aux parcours d’accrobranche ou encore s’aventurer sur le toboggan géant tubing slide. Et si la météo est capricieuse, le vaste parc indoor garantit des heures d’amusement à l’abri. Un mélange parfait d’activités ludiques et sportives pour profiter de l’automne en toute sérénité, avec des expériences adaptées à tous les membres de la famille.

Halloween à Adventure Valley Durbuy : une expérience familiale incontournable !

Du 10 octobre au 1er novembre, Halloween s’invite à Adventure Valley Durbuy qui accueille l’édition 2025 de la Mystery Forest. Les visiteurs sont invités à une balade nocturne pleine de frissons à travers le parc, ponctuée de décors immersifs, de scare zones et de rencontres effrayantes. Grande nouveauté cette année : la maison de l’horreur (activité payante), qui promet une montée d’adrénaline inoubliable aux plus téméraires. Entre mises en scène surprenantes, animations thématiques et atmosphère envoûtante, Halloween à Adventure Valley Durbuy devient une expérience unique pour célébrer les vacances de Toussaint autrement.

Tout savoir sur Halloween à Durbuy

Vivez une expérience unique durant la saison de la chasse

Découvrez un événement exclusif signé Wout Bru

Vivez un week-end unique au cœur des Ardennes, du 7 au 9 novembre 2025, avec l’événement Hunting by Wout Bru. Placé sous le signe de la chasse, du terroir et de la haute gastronomie, ce rendez-vous exceptionnel vous invite à découvrir une expérience rare. Le chef étoilé Wout Bru sublime les traditions forestières à travers des créations culinaires raffinées, dans le cadre prestigieux du Sanglier des Ardennes. Le week-end se clôturera en beauté le 9 novembre avec un brunch forestier consacré aux saveurs sauvages de la chasse. Dans une atmosphère raffinée et conviviale, les produits du terroir y sont sublimés pour offrir une expérience culinaire originale, mêlant authenticité, esprit automnal et moments gourmands à partager.
 

Faites de votre séjour en Ardennes un moment d’exception

Pour rendre votre escapade d’automne inoubliable, optez pour un hébergement d’exception au cœur des Ardennes belges. L’hôtel 5 étoiles Le Sanglier des Ardennes à Durbuy offre le cadre idéal pour profiter pleinement de la région : chambres élégantes, confort haut de gamme, services personnalisés, espace wellness et restaurants gastronomiques. Un lieu emblématique qui conjugue luxe, authenticité et art de vivre ardennais.

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Réservez dès aujourd'hui votre séjour automnal en Ardennes

Cet automne, offrez-vous une escapade au cœur des Ardennes belges et laissez-vous séduire par la beauté de la région. 

Entre aventures en pleine nature, moments de détente et découvertes authentiques, tout est réuni pour vivre des vacances d’automne inoubliables.

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chateau de durbuy

Durbuy, là où l'été indien se fait luxe

Durbuy, là où l'été indien se fait luxe

L’été indien est la meilleure saison pour découvrir Durbuy dans le calme et la beauté. Entre journées ensoleillées, couleurs chaudes et températures douces, c’est le moment parfait pour s’offrir un séjour relaxant.

C’est avec plaisir que nous prolongeons notre offre Summer Escape jusqu'à fin septembre, vous offrant ainsi davantage d'occasions de savourer la magie de l'été indien à Durbuy.

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Profitez d’évènements exclusifs par le Sanglier des Ardennes

Hunting by Wout Bru

Hunting by Wout Bru

7 & 8 Novembre 2025

Nous vous invitons à vivre un week-end unique durant la saison de chasse : sonneurs de cors chasse, gastronomie de terroir et balades au cœur de la nature.

Participer à la tradition
Soirée James Ensor

Soirée James Ensor

21 Novembre 2025

La gastronomie et l'art se mêlent dans le cadre prestigieux du Sanglier des Ardennes, sublimé par une exposition d'œuvres de l'artiste James Ensor.

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La gastronomie signée Wout Bru

Du dîner étoilé au Grand Verre, à la Bru’sserie ou encore à L’Orangerie, chaque adresse porte la signature du chef Wout Bru. Ici, chaque repas est une expérience, marquée par la qualité des produits et la créativité des assiettes.

La gastronomie signée Wout Bru

Le Grand Verre

Le Grand Verre

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La Bru'sserie

La Bru'sserie

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L'Orangerie

L'Orangerie

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Et si votre prochaine escapade commençait ici ?

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Sanglier des Ardennes

Brunch à Durbuy : la nouvelle expérience gourmande du Sanglier des Ardennes

Brunchs

Prolongez la douceur du week-end avec un petit déjeuner tardif dans un cadre 5 étoiles à Durbuy. Chaque dimanche, le Sanglier des Ardennes vous invite à savourer un buffet raffiné et varié, précédé d’un apéritif maison lors de son brunch hebdomadaire. Un moment privilégié à partager en famille ou entre amis, au cœur de la plus petite ville du monde.

Un rendez-vous dominical, signé Wout Bru

Le brunch hebdomadaire de l’hôtel Sanglier des Ardennes porte la signature du chef belge étoilé Wout Bru, reconnu pour sa cuisine raffinée et inventive. Chaque dimanche, il propose un buffet de plats chauds et froids préparés avec des produits frais et de saison, reflétant sa vision d’une gastronomie vivante, audacieuse et accessible.

Un dimanche par mois, découvrez nos brunchs thématiques

Chaque mois, le Sanglier des Ardennes vous propose un brunch thématique, imaginé autour des saisons et des instants marquants de l’année. Une invitation à varier les plaisirs et à vivre une expérience gourmande et unique dans le cadre raffiné de Durbuy. 

Découvrez nos prochains brunchs thématiques 

24 août : Brunch soleil d’été
12 octobre : Brunch des saveurs automnales
9 novembre : Brunch forestier (saveurs sauvages de chasse)
7 décembre : Brunch enchanté de la Saint-Nicolas

Un brunch gastronomique dans un cadre 5 étoiles

Récemment inaugurée, l’Orangerie à Durbuy est le nouveau cadre des brunchs du Sanglier des Ardennes. Inspirée des anciennes verrières de l’hôtel historique, cette adresse lumineuse et végétale offre une atmosphère élégante et conviviale, parfaite pour savourer un moment gourmand. 

Découvrez L’Orangerie
Contenu

Un rendez-vous dominical incontournable à Durbuy

Profitez d’un dimanche gourmand et convivial au Sanglier des Ardennes, dans un nouvel espace chaleureux en plein cœur de Durbuy. 

Offrez-vous l’expérience d’un brunch raffiné et réservez votre table dès aujourd’hui pour partager un moment unique en famille ou entre amis.

Réservez une table
brunch

Séjournez dans l’un des plus beaux hôtels 5 étoiles de Belgique

durbuy

Durbuy, destination idéale pour un séjour 5 étoiles en Belgique

À quelques pas de la rivière et des ruelles pavées, notre hôtel 5 étoiles offre un accès direct à ce que Durbuy a de plus authentique : une atmosphère conviviale, une architecture préservée et une nature omniprésente. Ici, le confort et le service se mêlent à l’histoire et au charme discret de la région.

Chambres et suites : élégance et confort au quotidien

Nos chambres et suites associent lignes contemporaines et matériaux chaleureux comme le bois et la pierre. Certaines s’ouvrent sur les toits du centre historique, d’autres sur les paysages vallonnés des Ardennes. Chaque espace est pensé pour offrir calme, intimité et bien-être, que vous séjourniez pour quelques jours ou pour une occasion spéciale.

Découvrez nos chambres 5 étoiles

La gastronomie, signature d’un hôtel 5 étoiles en Belgique

Du dîner étoilé au Grand Verre aux saveurs italiennes du Limoni e Tartufi, en passant par la Bru’sserie et le Wagyu, chaque restaurant porte la signature du chef Wout Bru. Ici, chaque repas est une expérience, marquée par la qualité des produits et la créativité des assiettes.

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Le Grand Verre et sa cuisine étoilée

Au restaurant Le Grand Verre, chaque plat est une œuvre d'art culinaire. Le chef étoilé Wout Bru propose une cuisine raffinée, alliant techniques modernes et traditions belges. Les menus évoluent au rythme des saisons, garantissant des ingrédients frais et de qualité supérieure.

Découvrez le Grand Verre
LGV

Bien-être et remise en forme

Notre espace wellness invite à ralentir le rythme. Sauna, bain à remous, massages et soins sur mesure y sont proposés dans une atmosphère apaisante. Pour ceux qui souhaitent rester actifs, notre salle de fitness met à disposition des équipements modernes, dans un cadre lumineux et spacieux.

Le Sanglier des Ardennes vous invite à vivre les Ardennes autrement

À pied, à vélo ou sur les greens du Durbuy Golf Resort, la région se découvre au rythme de vos envies. Et lorsque vient le moment de ralentir, rejoignez le centre historique pour flâner dans ses boutiques, découvrir une galerie d’art ou vous attabler en terrasse afin de profiter de l’atmosphère chaleureuse de la vieille ville.

Découvrir plus d'activités
Contenu

Réservez votre séjour dans un hôtel 5 étoiles en Belgique

Que vous veniez pour une escapade romantique, un week-end entre amis ou un moment en famille, notre hôtel conjugue hospitalité, raffinement et expériences uniques.

Réservez dès aujourd’hui et découvrez pourquoi le Sanglier des Ardennes compte parmi les adresses les plus recherchées de Wallonie.

Réservez votre séjour
Saint Valentin

Hôtel Restaurant Gastronomique Ardennes : 4 Offres Demi-Pension pour un Séjour Délicieux

F&F experience

Votre séjour gastronomique en Ardennes commence à Durbuy

Posez vos valises dans hotel restaurant gastronomique le Sanglier des Ardennes et plongez dans l'enchantement de Durbuy, reconnu pour ses nombreux restaurants gastronomiques. La région offre une incroyable diversité culinaire, avec des établissements étoilés et des chefs renommés qui proposent des menus savoureux. Amateur de haute gastronomie ou à la recherche d'une expérience culinaire unique, Durbuy est la destination idéale pour un séjour gastronomique en Ardennes. 

Le Sanglier des Ardennes : Hôtel 5 étoiles et Restaurant Gastronomique à Durbuy

Au cœur de Durbuy, le Sanglier des Ardennes combine l'élégance d'un hôtel 5 étoiles avec l'excellence d'un restaurant gastronomique. Nos chambres spacieuses et raffinées offrent un confort exceptionnel, digne des plus grands hôtels de luxe. Côté gastronomie, nos restaurants primés vous proposent des expériences culinaires uniques, mettant en avant des produits locaux de qualité.

Restaurant gastronomique à Durbuy : 3 tables à découvrir

brusserie

La Bru’sserie

14/20 Gault&Millau

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Wagyu

Wagyu

13.5/20 Gault&Millau

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Le Grand Verre

Le Grand Verre

16/20 Gault&Millau - 1 Etoile Michelin

Découvrir
Contenu

Découvrez la cuisine du chef étoilé Wout Bru

Wout Bru est une figure emblématique de la gastronomie belge. Formé à l'école hôtelière Ter Groene Poorte à Bruges, il a affiné ses compétences à l'étranger avant d'ouvrir ses premiers restaurants à Eygalières, dans le massif des Alpilles en France. Aujourd'hui, il est à la tête des 4 restaurants du Sanglier des Ardennes à Durbuy. Son talent et son dévouement ont été récompensés par une étoile au guide Michelin pour le restaurant Le Grand Verre.

Wout Bru

Nos Offres Hôtel Restaurant Gastronomique : des packages gourmands à prix réduit !

Découvrez les offres demi-pension de notre hotel restaurant gastronomique en Ardennes belges et vivez une expérience gourmande exceptionnelle à des prix avantageux. Que ce soit pour une nuit ou pour un week end gastronomique, nos formules sauront ravir les amateurs de bonne cuisine et de séjours inoubliables.

4 offres demi-pension pour un séjour gastronomique en Ardennes

Stay and dine

Stay&Dine

Profitez d'une nuitée confortable, d'un petit-déjeuner copieux, et savourez un délicieux Sharing Menu à la Bru'sserie pour deux. Une escapade gourmande et reposante vous attend !

facade

Wagyu Signature Experience

Profitez d’une ou plusieurs nuitées dans notre hôtel gastronomique, accompagnées d’un petit-déjeuner savoureux et d’un voucher de 55€/personne à utiliser au restaurant le Wagyu. 

LGV

Le Grand Verre

Profitez d'une nuitée élégante, d'un petit-déjeuner délicieux, et d'un dîner étoilé avec le Menu Le Grand Verre. Une expérience culinaire d'exception à ne pas manquer.

Bru

Stay&Dine 2 nights

Deux nuitées avec petits-déjeuners savoureux, un dîner au Menu Le Grand Verre, et un Sharing Menu à la Bru'sserie. Un séjour prolongé pour découvrir les saveurs de notre hôtel et restaurant gastronomique.

Contenu

Réservez votre séjour au Sanglier des Ardennes, votre Hôtel Restaurant Gastronomique à Durbuy

Ne manquez pas l'opportunité de vivre une expérience gastronomique unique dans les Ardennes belges. Réservez dès aujourd'hui et plongez dans le luxe et la gourmandise au Sanglier des Ardennes.

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