Gratis fles champagne!

Bouteille de champagne

Zijn jullie in februari jarig? 
Komt het vieren in Durbuy, en krijgt een fles champagne in uw kamer!

 

Boek uw verblijf door uw geboortedatum te vermelden:

info@sanglier-durbuy.be

+32 (0)86 21 32 62

*kan niet worden gecombineerd met andere commerciële aanbiedingen
Book your stay

Gault & Millau

Gault & Millau

Onze restaurants

LGV

Le Grand Verre

16/20

" Hier straalt alles luxe en verfijning uit. Het interieur neemt je mee in de verbeelding van Marchel Duchamp en in de werken van artiest Jacques Charlier. De service in de zaal is uitzonderlijk elegant en sober. "

Bekijk de volledige beoordeling
La bru'sserie

La Bru'sserie

14/20

"De verleidelijke formule met gastronomische tapas van Wout Bru werkt als een magneet voor gastro-liefhebbers die Durbuy bezoeken of er verblijven."

Voir l'avis complet

Nos restaurants

Wagyu

Le Wagyu

13/20

"Hier vindt zelfs de meest veeleisende carnivoor zijn gading. Rijpingskasten, verschillende vleesrassen en een gevarieerde keuken, daar zorgt Wout Bru voor.  Na een assortiment van gedroogde ham konden wij niet weerstaan aan een tomahawk van Bocquillon rund dat 4 maanden gerijpt werd en bereid volgens de regels van de kunst."

Bekijk de volledige beoordeling
12/20

Limoni e Tartufi

12/20

"Het kader is kleurrijk, de sfeer levendig en het terras is door zijn ligging zeer in trek. Carpaccio wordt er bereid met kwaliteitsvol rundvlees uit Piemonte en bij de gefrituurde scampi in kruidenkorst komt een uitstekende tartaarsaus."

Bekijk de volledige beoordeling

Wij feliciteren onze Chef Wout Bru en alle teams in onze restaurants Le Grand Verre, La Bru'sserie, Le Wagyu en Limoni e tartufi.
Wij zijn trots op deze resultaten en streven elk jaar naar verbetering. Dank u allen voor uw vertrouwen🤍🐗

Onze restaurants

Onze beste wensen voor 2023!

Meilleurs Vœux !

Het Sanglier team wenst u een prachtig nieuw jaar!
We hebben het jaar met u in stijl afgesloten en zien u graag terug in 2023. 

Ontdek onze huidige aanbiedingen

Exclusive offer

Exclusive Offer

Overnachting 

Ontbijt

Valet parking

Toegang tot de fitness 

 

Aanbod geldig op zondag, maandag en dinsdag in januari, februari en maart 2023.

Zie het aanbod
Mignardises

A Memorable Valentine's Day

Glamour Nacht

Charmante Verrassingen in uw Kamer

Bubbels en ontdekking van Mas-tu-vu Jewelry

Menu Wout Bru in de Bru'sserie

Ontbijt & Champagne

Valet parking

Zie het annbod
Drainage

Lymfe-energie drainage

Drainerende massage, gericht op het op zachte wijze verwijderen van gifstoffen uit het lichaam
 

50 minuten

 

 

 

Zie het annbod

Gratis fles champagne

Zijn jullie in februari jarig? Komt het vieren in Durbuy, en krijg een fles champagne in uw kamer!

Meer lezen
Happy new Year

Restaurants by Wout Bru

Limoni

Limoni e Tartufi

Meer lezen
Wagyu

La Bru'sserie

Meer lezen
LGV

Le Grand Verre

Meer lezen
Contenu

Uw uitstapje naar Durbuy

Begin het jaar met een knaller en bezoek ons in de kleinste stad ter wereld!

Ontdek onze aanbiedingen

Beleef de magie van de eindejaarsfeesten in Durbuy!

Sanglier des Ardennes - Fêtes de fin d'année

Sluit het jaar 2022 in stijl af in de betoverende setting van de kleinste stad ter wereld.

Ontdek onze eindejaarsarrangementen

Entrée Sanglier des Ardennes

Christmas

Overnachting 

Kerstmenu inclusief wijnen in de Bru'sserie

Toegangsticket Kerstmarkt

Brunch op 25 december

Parking & parking valet

De aanbieding bekijken
Self love

Self Love

Toegang tot de wellness-zone gedurende 2 uur

Gelokaliseerde massage naar keuze 30'

De aanbieding bekijken
amuses

Le Grand Verre

Overnachting(en)

Ontbijt(en)

Menu Le Grand Verre

Parking & parking valet

De aanbieding bekijken

Onze cadeaubonnen

Wilt u uw geliefden een plezier doen? Geef ze een cadeaubon met een bedrag naar keuze.

Een cadeaubon schenken

Durbuy Kerstmarkt

In het midden van dit feeërieke dorp ontdekt u Chalet Bru, de exclusieve stand van Sanglier des Ardennes. Profiteer van onze paspoort dat u toegang geeft tot de kerstmarkt. Deze aanbieding omvat een Ardense jenever, een glas champagne, oesters & tapas van Wout Bru. Open elk weekend en 7/7 tijdens schoolvakanties. 

 

 

Meer informatie
Marché de Noël - Chalet Bru

Restaurants by Wout Bru

Limoni & Tartufi Fêtes de fin d'année

Limoni & Tartufi

Meer info
Wagyu Fêtes de fin d'année

Wagyu Grill

Meer info
Bru'sserie Fêtes de fin d'année

La Bru'sserie

Meer info
Le Grand Verre Fêtes de fin d'année

Le Grand Verre

Meer info
Contenu

Uw uitstapje naar Durbuy

Breng de feestdagen door in het kleinste stad ter wereld. Ontdek al onze beschikbare aanbiedingen.

Onze aanbiedingen ontdekken

Herfst in Durbuy: 5 activiteiten in het hart van de natuur

l'automne à Durbuy

Een wandeling langs de Ourthe, een moment van ontspanning in de ongerepte natuur.

Heeft u de kleinste stad ter wereld gekozen als bestemming voor uw herfstvakantie? Profiteer van de laatste zonnige dagen van het jaar om de kronkelende Ourthe te ontdekken. Kom tot rust tijdens een pittoreske wandeling langs deze rivier, die zich een weg baant door imposante kalksteenmassieven.

Tijdens uw wandeling kan u de beroemde anticline bewonderen, het pronkstuk van ons natuurlijk erfgoed, gelegen langs een esplanade waar rotsen, water en bos volledig tot hun recht komen. Deze verbazingwekkende plooiing in de vorm van een in de rots gegraven gewelf is een geologisch verschijnsel net als de bekende grotten, galerijen en ondergrondse meren die in onze kalkstenen ondergrond te vinden zijn.

Zoekt u het graag wat hogerop? Maak van de gelegenheid gebruik om de Belvedère te beklimmen, een niet te missen uitzichtpunt dat een prachtig panorama biedt op de oude stad, het kasteel van Durbuy en de Ourthevallei. Belangrijk om te weten: de Belvedere is enkel toegankelijk wanneer de toeristische trein van de stad rijdt.

Voor meer informatie over de wandelingen kunt u terecht bij de toeristische dienst van de stad Durbuy. Daar kunt u een wandelkaart verkrijgen met meer dan 180 km bewegwijzerde wandelpaden die u veel verschillende mogelijkheden bieden om onze mooie streek te ontdekken. 

Het Parc des Topiaires, een groen kader in het hart van de kleinste stad ter wereld.

Profiteer van uw bezoek aan Durbuy om te wandelen in het Parc des Topiaires, een uitzonderlijke tuin die u meeneemt op een ontdekkingstocht langs meer dan 250 plantensculpturen en de typische flora van onze mooie Belgische Ardennen. Dit hof van Eden, gelegen aan de oevers van de Ourthe, biedt tevens een uniek uitzicht op het kasteel van Durbuy.

Tijdens uw wandeling door het park ontdekt u vele geneeskrachtige en aromatische planten. Deze maken deel uit van het project "Herba Sana" dat door het laboratorium van Ortis is opgezet om het publiek bewust te maken van de natuur, het behoud ervan en de natuurlijke gezondheid.

Hebt u altijd al de geheimen van de Bonsaikunst willen ontdekken? Een keer per maand organiseert men in de tuinen een theoretische en praktische workshop Bonsai snoeien.

Het park opent zijn deuren in oktober, november en december elke dag van 10 tot 16 uur.

parc topiaires

 

Meer informatie
Balade nocturne d'Halloween

Het Mysterieuze Bos, een angstaanjagende Halloween tocht door Adventure Valley.

Geniet dit najaar van de 3de editie van het Mysterieuze Bos, een verlichte wandeling met Halloween als thema, die u meeneemt op een reis naar de mysterieuze wezens en angstaanjagende monsters die Adventure Valley bevolken.

Ook dit jaar zijn de bossen rond het park volledig versierd en ingericht om een fantastisch en prachtig audiovisueel spektakel te bieden. Trotseer na zonsondergang de spookachtige mist van het kerkhof en bezoek het meest spookachtige huis van Durbuy. Maar durf jij het pad te verlaten om een van de drie nieuwe spookachtige gebieden te ontdekken? Zie je angsten onder ogen en beleef een geweldige tijd met familie en vrienden.

De wandelingen worden georganiseerd van 14 oktober tot 5 november na zonsondergang. Maak van de gelegenheid gebruik om een dagje Adventure Valley in te plannen en ontdek de natuur van Durbuy in z’n vele herfstkleuren. Maar dat is niet alles! In het weekend van 30 en 31 oktober nemen een aantal merkwaardige figuren de Duvel Dôme over voor een duivels Halloweenfeest.

Package Halloween
Meer informatie

Het domein van Palogne, het hart van het historisch erfgoed van de Condroz.

Het domein van Palogne, gelegen op slechts 20 minuten van het centrum van Durbuy, is de perfecte plaats om uw kinderen tijdens de herfstvakantie kennis te laten maken met de prachtige streek van de Ourthevallei. Dit unieke natuurgebied is een smalle strook gelegen tussen de Condroz en de Belgische Ardennen, die gevarieerde en schilderachtige landschappen biedt, gekenmerkt door de aanwezigheid van kalksteen.

Het domein is een echt recreatiecentrum midden in de natuur en nodigt u uit om een betoverende omgeving te ontdekken waar u kunt genieten van vele activiteiten voor het hele gezin. Ontdek het Château Fort de Logne en zijn muren en ondergrondse gangen, adem frisse lucht in tijdens een ontdekkingswandeling door het beschermd natuurgebied, of vertrek op een van de vele mountainbikeroutes die u de streek laten ontdekken, gelegen in de buurt van Natura 2000-gebieden. Ben je een geschiedenisliefhebber? Het Château Fort de Logne herbergt een museum gewijd aan de Lognards uit de 16e eeuw: van het verhaal van hun grote veldslagen tot de details van hun dagelijks leven. Ontdek reconstructies en talrijke voorwerpen uit de opgravingen op de site.

Het domein van Palogne verwelkomt u elke dag van het jaar. Plan uw bezoek op voorhanddoor hun agenda te raadplegen.

domaine palogne

 

Meer informatie
Balade en VTT dans la foret de Durbuy

Mountainbiken, een fietsavontuur om de mooiste paden in de regio te ontdekken.

Het is geen geheim dat de Ardennen veel te bieden hebben, en al zeker voor fietsliefhebbers! Profiteer van de mooie herfstdagen om de Belgische Ardennen te (her)ontdekken tijdens een mountainbiketocht met familie of vrienden.

Vanuit het historische stadscentrum van Durbuy kunt u een van de vele aan mountainbikes aangepaste routes aanvatten. Zowel kinderen als volwassenen kunnen de mooiste fietsroutes door verschillende landschappen in de regio ontdekken. Van landweggetjes tot kronkelende bospaden, kies uit de vele bewegwijzerde routes en lussen die zich over de Condroz uitstrekken.

Ga langs in het toerismebureau van de stad om een van de gedetailleerde kaarten op te halen waarop meer dan 175 km mountainbikeroutes en 350 km knooppuntennetwerk staan uitgestippeld. Heb je je fiets niet meegenomen? Hotel Sanglier biedt een fietsverhuurdienst aan die wordt verzorgd door onze partner Adventure Valley. Aarzel niet om contact op te nemen met ons team voor meer informatie of om te reserveren.

Als u uw tocht vanuit Adventure Valley wilt starten, kunt u gebruik maken van onze pendeldienst tussen het hotel en het park.

 

U heeft uw verblijf in Durbuy nog niet geboekt? Ontdek onze herfstaanbiedingen

Halloween

Halloween

Overnachting

Ontbijt

Verlichte gezinswandeling door Adventure Valley's Mystery Forest

Parkeren en valet parking 

Shuttle naar Adventure Valley Park

Zie het aanbod
cuisiniers du restaurant le Grand Verre

Le Grand Verre

Overnachting(en)

Ontbijt(en)

Menu Le Grand Verre

Parking & parking valet

Zie het aanbod
terrasse restaurant la brusserie

Stay & Dine

2 Overnachtingen

2 Ontbijten

Menu in Le Grand Verre 

Sharing Menu in La Bru'sserie

Parking & valet parking

Zie het aanbod
Image de vignette

Wat te doen in Durbuy als het regent?

journée pluvieuse

Hebt u dit najaar een verblijf in Durbuy gepland, maar zit het weer niet mee?
Het Sanglier Hotel presenteert u 4 overdekte activiteiten om samen met vrienden of familie van te genieten zodat u alles uit uw verblijf in de kleinste stad ter wereld kunt halen.

Een intermezzo in de wellness center

Zoals we weten, kan het herfstseizoen in België nog enkele zeer mooie zonnige dagen bieden, maar ook enkele stevige buien. Maak van de gelegenheid gebruik om jezelf te trakteren op een moment van ontspanning in het intieme kader van de wellnessruimte van Le Sanglier.

Onze spa beschikt over twee ruimtes: een gedeelte voor massages en lichaamsbehandelingen en daarnaast een wellnessruimte. Deze laatste biedt een aantal faciliteiten zoals hammam, sauna, jacuzzi en hydrotherapie, en dit alles met een ongelooflijk panoramisch uitzicht op de stad van Durbuy.

Hebt u uw verblijf nog niet geboekt? Ontdek onze wellnessaanbiedingen, een combinatie van een overnachting in Hotel Sanglier mét toegang tot het wellness center.

Contact & Reservaties
Consulteer de tarieven

Een moment van plezier in Adventure Valley

Profiteert u van de herfstvakantie om met uw gezin Durbuy te ontdekken? Breng een dag door in Adventure Valley! Het park biedt een breed scala aan activiteiten voor jong en oud, op slechts 10 minuten van het historische stadscentrum van Durbuy.

Naast de vele buitenactiviteiten die het hele jaar door geopend zijn, biedt het beroemde avonturenpark nu ook een gloednieuwe overdekte ruimte voor eindeloos plezier: een speeltuin, bowling, lasergame, fast tag,... ontdek de verschillende indoor activiteiten waarmee u uw familieleden of vrienden kunt uitdagen. Heb je trek? Neem een gastronomische pauze in restaurant "La Fabrique."

Overzicht activiteiten
Reserveer uw pas
aire de jeux intérieure Adventure Valley

Een gastronomische stop in een uitzonderlijk restaurant

Laat u meeslepen door het heerlijke aroma van de keuken van de beroemde chef-kok in het Belgisch gastronomisch landschap, Wout Bru. Reserveer een tafel in een van zijn 4 restaurants, geniet van een uitzonderlijke maaltijd en ontdek zijn unieke culinaire wereld.

U heeft uw verblijf in Durbuy nog niet geboekt? Ontdek onze exclusieve pakketten: een nacht in Hotel Sanglier in combinatie met een menu voor twee in een van onze uitzonderlijke restaurants.

le grand verre restaurant durbuy

Le Grand Verre

Geniet van een uitzonderlijke maaltijd in het hart van de dadaïstische kunst.

Zie het menu
plat à partager de la brusserie

La Bru’sserie

Ga op een culinaire wereldreis.

Zie het menu
restaurant limoni tartufi durbuy

Limoni E Tartufi

Laat je verleiden door de zoete geur van Italië.

Zie het menu
restaurant le wagyu

Wagyu

Ontdek de magie van grillen.

Zie het menu

Ontdek de beste wijnen tijdens een degustatie

Profiteer van het sombere weer om een van de mooiste wijnkelders van België te ontdekken: die van het Hotel Sanglier. Hier kunt u verschillende wijnen proeven die zorgvuldig werden geselecteerd door een van onze sommeliers. Daarnaast kunt u er ook alles leren over de wereld van de oenologie: de regio's, het terroir, het werk in de wijngaarden en de wijnbereiding.

Of u nu een hobbyist of een beginner bent, deze activiteit is een gelegenheid om uw kennis te perfectioneren terwijl u een gezellig moment deelt met familie of vrienden rond verschillende degustatie thema's.

Contact & Reservaties
Meer informatie
cave à vins Sanglier

Droomt u ervan om de magie van de feestdagen in Durbuy te beleven? Ontdek onze eindejaarsaanbiedingen.

hôtel sanglier noël

Kerst

Overnachting 

Kerstmenu inclusief wijnen in de Bru'sserie

Toegangsticket Kerstmarkt

Brunch op 25 december

Parking

Zie het aanbod
nouvel an durbuy

Nieuwjaar

2 Overnachtingen 

Menu by Wout Bru inclusief wijn in de Bru'sserie

Continentaal ontbijt

Toegangsticket Kerstmarkt

Nieuwjaarsmenu inclusief champagne & wijn 

Nieuwjaarsfeest inclusief drank 

Brunch op 1 januari

Parking

Zie het aanbod
terrasse restaurant la brusserie

Stay & Dine

2 Overnachtingen

2 Ontbijten

Menu in Le Grand Verre 

Sharing Menu in La Bru'sserie

Parking & valet parking

Zie het aanbod
Image de vignette

Verblijf deze herfst in de Ardennen

Brusserie

Geniet van de komst van de herfst en zijn levendige kleuren en kom een frisse neus halen in het hart van de kleinste stad ter wereld.

Onze aanbiedingen

Bru'sserie

Happy Stay

Overnachting(en)

Ontbijt(en)

4 gangen Menu Bru'sserie

Parking & valet parking 

De aanbieding bekijken
relax thursday

Wellness Stay

Overnachting(en)

Ontbijt(en)

Gelokaliseerde massage 30'

4-gangen menu La Bru'sserie

Parking & valet parking

De aanbieding bekijken
bru

Stay & Dine at Bru'sserie

Overnachting(en)

Ontbijt(en)

Sharing Menu Bru'sserie voor 2 personen

Parking & valet parking 

De aanbieding bekijken

Gun uzelf een moment van ontspanning

Geniet van onze gloednieuwe jacuzzi en van een prachtig uitzicht op het centrum van Durbuy.

Boeken
De tarieven bekijken

Komende evenementen

package hunting by wout bru

Hunting by Wout Bru - Van 21 t.e.m. 23 oktober 2022

Beleef het wildseizoen anders. Deze herfst nodigt Wout Bru u uit om dit uitzonderlijke seizoen te herontdekken tijdens een uniek culinair verblijf in Le Sanglier des Ardennes.

Meer info
Ensor

Soirée James Ensor - 10 november 2022

Voor zijn derde editie nodigt Le Sanglier des Ardennes u uit om het 11-gangendiner te herbeleven dat James Ensor op 10 november 1896 kreeg aangeboden door zijn vriend Ernest Rousseau.

Meer info

Restaurants by Wout Bru

Pizza Limoni e tartufi

Limoni & Tartufi

Meer info
wagyu

Wagyu Grill

Meer info
bru

La Bru'sserie

Meer info
Gianluca

Le Grand Verre

Meer info
Contenu

Uw uitstapje naar Durbuy

Breng een onvergetelijke herfstvakantie door in het kleinste stadje ter wereld.
Wilt u alvast anticiperen op de eindejaarsfeesten? Ontdek al onze beschikbare aanbiedingen.

Al onze aanbiedingen ontdekken
Image de vignette

James Ensor 2022

Ensor

Uitnodiging voor een uitzonderlijke avond op 10 november 2022

Op 10 november 2022 vindt een uitzonderlijke avond plaats, gewijd aan James Ensor.

Voor zijn derde editie nodigt Le Sanglier des Ardennes u uit om het 11-gangendiner te herbeleven dat James Ensor op 10 november 1896 kreeg aangeboden door zijn vriend Ernest Rousseau. Bij deze gelegenheid heeft de schilder, om hem te bedanken, het menu van de maaltijd op doek vastgelegd.

Het prachtige kader van de Sanglier zal worden opgeluisterd door een tentoonstelling van schilderijen van de kunstenaar. Het gastronomische gedeelte van deze avond is toevertrouwd aan onze chef Wout Bru die u zal verrukken met zijn creaties.

Deze feestelijke gebeurtenis staat uiteraard in het teken van gezelligheid, ontmoetingen met oude contacten en kennismaking met nieuwe.  

Online inschrijven verplicht.

Contenu

Online inschrijven verplicht.

Contacteer ons

contact
Image de vignette

5-sterren ontbijt in Le Sanglier

Brunch

5-sterren ontbijt in Le Sanglier

Geniet elke ochtend van een uitgebreid ontbijt van ons buffet. Engels of Europees ontbijt, ontdek onze ruime keuze aan smaken.

Prijs per person : 30€ 

Prijs per kind : 15€ 

Aangepaste decoratie naargelang de gelegenheid. 
 

- Zondag 4/12: Sinterklaas ontbijt

- Zondag 25/12: Kerst brunch (Kerst arrangement)

- Zondag 01/01 : Nieuwjaars brunch (Nieuwjaars arrangement)

- Zondag 09/04 : Paas ontbijt

Inschrijven

[SOLD OUT] Hunting by Wout Bru

hunting

Opening van het jachtseizoen

Geniet samen met ons van de opening van het jachtseizoen door de jachtceremonie van Wout Bru te ontdekken! 

Aperitief champagne, jachthoorns, tableaux de chasse in Chalet Bru, gevolgd door het menu van Wout Bru in La Bru'sserie.

Zowel hotelgasten als niet-gasten zijn van harte welkom! 

Vrijdagavond, 21 oktober.

Prijs van de jachtceremonie mét menu van Wout Bru: 125€/pers 

Telefonische inschrijving